RECEPT FRÅN HJ

Marängsviss med jordgubbar

Av . Foto: Anders Norrsell

Okänd
6 portioner

Du behöver

  • 4.5 dl vispgrädde
  • 1 l jordgubbar
  • 0.5 l vaniljglass
  • 30 st små maränger
  • Chokladsås

  • 1 dl vispgrädde
  • 0.5 dl vatten
  • 1 dl strösocker
  • 1 dl kakao
  • Garnera med

  • rostade mandelspån

Gör så här

1

Chokladsås: Blanda samtliga ingredienser i en kastrull. Sjud upp under konstant omrörning, för såsen bränns lätt vid. Ta av kastrullen från plattan.

2

Vispa grädden. Rensa och dela jordgubbarna i lagom stora bitar.

3

Varva vaniljglass, maränger, chokladsås, grädde och jordgubbar i glas ­eller skålar.

4

Toppa med rostade mandelspån och servera ­genast.


Recept