RECEPT FRÅN HJ

Mandeltårta med kvarg

Av . Foto: Olof Abrahamsson

Okänd
8 bitar

Du behöver

  • 100 g smör
  • 3.5 dl mandelmjöl
  • 1.5 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 st ägg
  • Garnering

  • 300 g vaniljkvarg
  • 1 st nektarin
  • 150 g blåbär
  • Ugn: 200 º

Gör så här

1

Smält smöret. Blanda mandelmjöl, socker och vaniljsocker i en skål. Rör i äggen och sist smöret.

2

Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen i 15 minuter. Låt kakan svalna.

3

Klicka på vaniljkvarg och lägg på nektarinklyftor och blåbär. Servera med lite extra blåbär.


Recept