RECEPT FRÅN HJ

Lyxiga chokladmuffins

Foto: Olof Abrahamsson

Okänd
10 stycken

Du behöver

  • 100 g smör
  • 2 st ägg
  • 2.5 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 0.5 dl kakao
  • 2 dl vetemjöl
  • 0.5 tsk bakpulver
  • 50 g mörk choklad 70%
  • Ugn: 200°

Gör så här

1
Smält smöret i en kastrull. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vaniljsocker, salt, kakao, mjöl och bakpulver och rör ner i smeten.
2
Rör i smöret och blanda till en smet. Ställ pappformar i ett muffinsbleck eller använd hårdare formar av kartong.
3
Häll smeten i formarna och strö över hackad choklad. Grädda i 13 minuter.

Recept