Lyxig smörgåstårta med lax och räkor

• 9 st landgångsbröd
• 1 dl vispgrädde
• 1 dl crème fraîche
• 1 dl majonnäs
• 1 dl hackad dill

Fyllning 1:

150 g skalade räkor
2 st hårdkokta ägg
1 st avokado
3 msk hackad gräslök
3 msk hackad dill
1.5 dl crème fraîche
1 dl kesella 10%
salt peppar

Fyllning 2:

200 g lax varmrökt
1.5 dl gräddfil
1 dl gröna ärter

Garnera med:

sallad
150 g skalade räkor
200 g färskrökt lax
3 st hårdkokta ägg
2 msk rom röd finkornig
citron

9 bitar