RECEPT FRÅN HJ

Ljuvlig proteinpannkaka med bär

Av . Foto: Charlie Drivstam, Eva Hildén, Fabian Björnstjerna, Pelle Bergström

Okänd
4 portioner

Du behöver

  • 1 st banan
  • 3 st ägg
  • 1.5 dl sojamjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 dl mandeldryck
  • 1 krm vaniljpulver
  • 2 tsk kokosolja
  • Till servering:

  • 100 g färska bär
  • 1 msk flytande honung

Gör så här

1

Mosa bananen till en slät puré.

2

Blanda med ägg, sojamjöl, bakpulver, mandelmjölk och smaksätt med vaniljpulver.

3

Stek små pannkakor i kokosolja och servera med färska bär och honung.


Recept