Du behöver
Hallonsås:
2 dl hallon
2 tsk flytande honung
Fruktsallad:
3 st kiwi
12 st jordgubbar stora
1 dl blåbär
Garnera med:
citronmeliss
Gör så här
Hallonsås: Purea hallonen med honungen i mixer eller med mixerstav. Sila såsen genom finmaskig sil.
Fruktsallad: Skala kiwin och skär den i bitar. Dela jordgubbarna i kvartar. Blanda allt med blåbären.
Varva fruktsallad och hallonsås i fyra små portionsskålar. Garnera gärna med färska örtblad.
Små portionsskålar med en elegant fruktsallad ger lyxig hotellkänsla!