RECEPT FRÅN HJ

Lingonsnitt

Foto: Olof Abrahamsson

Okänd
36 stycken

Du behöver

  • 4.5 dl vetemjöl
  • 0.75 dl socker
  • 1 tsk kanel
  • 200 g smör eller margarin
  • 0.75 dl lingonsylt
  • 1 dl florsocker
  • 2 tsk vatten
  • Ugn: 175°

Gör så här

1
Hacka ihop mjöl, socker, kanel och smör till en deg. Dela degen i tre bitar och rulla ut varje bit till en längd som är lika lång som plåten.
2
Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och tryck en fördjupning mitt i. Klicka lingonsylt i fördjupningen. Grädda i 15 minuter.
3
Rör ihop florsocker och vatten och ringla över de varma längderna. Låt svalna något och skär i sneda bitar.

Recept