RECEPT FRÅN HJ

Laxspett med zucchinigirlanger

Av .

Okänd
4 portioner

Du behöver

  • 600 g laxfilé
  • zucchini
  • röda smålökar
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar

Gör så här

Skär laxen i bitar och hyvla zucchini med osthyvel till långa girlanger. Trä laxbitar med zucchini ringlande mellan varje bit. Sätt dit en rödlök i slutet. Pensla spetten med olja och krydda med salt och peppar. Grilla ca 8 minuter runtom.


Recept