Du behöver
- 400 g laxfilé
- 1 st burk krossade tomater 400 g
- salt
- 400 g bladspenat tinad
- 150 g fetaost
- 250 g kesella
- 2.5 dl mjölk
- 2 st vitlöksklyftor
- 200 g lasagneplattor färska
- salt peppar
Servera med:
sallad
Ugn: 225°
Gör så här
1
Skär laxen i kuber som är 2×2 cm och blanda med krossade tomater och salt.
2
Krama ur vätskan ur spenaten och blanda med smulad fetaost, kesella, mjölk och pressad vitlök. Krydda med salt och peppar.
3
Lägg hälften av spenatröran i en smord ugnsfast form, 20×30 cm. Varva lasagneplattor och laxfyllning och avsluta med spenatröra. Grädda i ca 30 minuter. Servera med sallad.
