Du behöver
- 1 st zucchini
- 1 st gul lök
- 1 msk smör eller margarin
- 3 dl matlagningsgrädde
- 1 tsk pressad citronsaft
- 2 msk hackad dill
- 150 g kallrökt lax
- peppar
Servera med:
300 g tagliatelle
Garnera med:
färsk dill
Gör så här
1
Strimla zucchinin ganska fint. Skala och hacka löken. Fräs zucchini och lök i en kastrull med smör tills löken är mjuk.
2
Tillsätt grädde och citronsaft och koka upp. Rör i dill och lax i bitar. Smaka av med peppar. Servera med kokt pasta, t ex tagliatelle och gar-nera med dill.
