Du behöver
- 800 g potatis
- 500 g laxfilé
- 0.5 tsk salt
- 250 g Middagsklart citronsås Abba
- 0.5 dl hackad dill
Ljummen sallad
1 st rödlök
300 g Raw Slaw Hackat & Klart
1 msk smör
35 g rucola
salt och svartpeppar
citron
Ugn 200 grader
Gör så här
Koka potatisen i saltat vatten. Lägg laxbitarna i en form, salta. Häll såsen över laxen och tillaga mitt i ugnen 20 min.
Stek lök och raw slaw-mixen i smör ett par minuter. Vänd ner rucola och smaka av med salt och peppar. Strö dill över laxen och servera med den ljumna salladen och kokt potatis.