Du behöver
- 1 st lammstek urbenad
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- citron saft av 1
Örtsmör:
75 g smör eller margarin
1 st vitlöksklyfta (kan uteslutas)
1 tsk timjan mejram och rosmarin
Ugn: 175°
Rotsaksgratäng
400 g potatis
400 g morötter
100 g palsternacka
100 g rotselleri
3 st gul lök
1 tsk salt
1.5 tsk timjan
2 dl buljong
3 dl ost riven lagrad