Du behöver
- 125 g kycklingfilé
- 2 st morötter
- 2 st potatis
- 250 g broccoli
- 10 cm purjolök
- 5 dl vatten
- 1 st hönsbuljongtärning
- salt och peppar
- 0.5 dl hackad persilja
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Strimla kycklingen. Skala morötter och potatis, och dela i bitar. Dela broccolin i mindre buketter och strimla purjolöken.
2
Koka upp vatten och buljongtärning och lägg i morötter, potatis och purjolök. Koka i 10 minuter.
3
Lägg i kyckling och broccoli, och koka i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar och strö över persilja.
