RECEPT FRÅN
Kycklingköttbullar med dipp
Kryddiga kycklingköttbullar smakar fint tillsammans med sweet chili-sås och lime.
Av Anita Bakker. Foto: Svein Brimi
Okänd
4 portioner
Du behöver
- 500 g kycklingfärs
- 2 tsk mald spiskummin
- 1 tsk salt
- 1 krm chilipulver
- 2 st vitlöksklyftor
- 3 st schalottenlökar
- 1 st ägg
- smör
- sweet chili-sås
- 1 st lime
Servera med
Gör så här
1
Blanda ingredienserna till kycklingköttbullarna.
2
Forma små bollar av färsen. Stek i lite smör i ca 10 minuter.
3
Servering: Sätt en cocktailpinne i varje köttbulle och lägg upp dem på ett fat. Servera med sweet chili-sås och limeklyftor.