RECEPT FRÅN HJ

Kycklingköttbullar med dipp

Kryddiga kycklingköttbullar smakar fint tillsammans med sweet chili-sås och lime.

Av . Foto: Svein Brimi

Okänd
4 portioner

Du behöver

  • 500 g kycklingfärs
  • 2 tsk mald spiskummin
  • 1 tsk salt
  • 1 krm chilipulver
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 3 st schalottenlökar
  • 1 st ägg
  • smör
  • Servera med

  • sweet chili-sås
  • 1 st lime

Gör så här

1

Blanda ingredienserna till kycklingköttbullarna.

2

Forma små bollar av färsen. Stek i lite smör i ca 10 minuter.

3

Servering: Sätt en cocktailpinne i varje köttbulle och lägg upp dem på ett fat. Servera med sweet chili-sås och limeklyftor.


Recept