RECEPT FRÅN HJ

Kyckling Tikka Masala

Foto: Karin Mönefors

Okänd
1 portion

Du behöver

  • 450 g kycklinglårfilé
  • 80 g tikka masala indisk currypasta
  • 1 msk rapsolja
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 dl vatten
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • salt
  • Servera med:

  • basmatiris kokt
  • turkisk yoghurt
  • mâchesallad
  • tomat

Gör så här

Dela filéerna i tre bitar och blanda dem med currypasta i en plastpåse. Bryn kycklingen i en stekpanna med olja. Tillsätt tomatpuré, vatten och grädde, och rör om. Koka upp och låt sjuda i ca 10 minuter. Smaka av med salt. Servera med kokt basmatiris, yoghurt, sallad och tomater.

Recept