Du behöver
- påse tandoorikrydda
- 1 dl yoghurt
- 500 g kycklinglårfilé
- 1 tsk salt
Raita
strimlad blekselleristjälk
riven vitlöksklyfta
1 dl hackad mynta
3 dl yoghurt
1 tsk olivolja
0.5 tsk grovmalen svartpeppar
Till servering
naanbröd
tärnade tomater
krispsallad
Gör så här
Blanda tandoorikrydda med yoghurt. Salta kycklingen och vänd runt i yoghurten. Blanda alla ingredienser till raitan.
Grilla kycklingen ca 5 minuter per sida. Låt kycklingen ligga helt stilla på gallret tills den fått grillyta, så fastnar den inte.
Grilla naanbröden någon minut per sida och servera med kyckling, raita, solmogna tomater och sallad.
