RECEPT FRÅN HJ

Kryddoftande äppeldryck

Av . Foto: Anders Norrsell

Okänd
1 liter

Du behöver

  • vaniljstänger
  • 1.5 tsk kardemummafrön
  • 2 st kanelstänger
  • .5 l god äppelmust
  • 4 dl calvados
  • Garnera med

  • små röda äpplen 1-2 stycken

Gör så här

1

Snitta vaniljstängerna och skrapa ur fröna. Lägg vaniljstänger, vaniljfrön, kardemummafrön och kanelstänger i en kastrull. Häll över äppel-must och låt koka upp.

2

Sjud i 2–3 minuter. Tillsätt calvados.

3

Ta upp vaniljstängerna och tillsätt tunt skivade eller klyftade äpplen. Servera.


Recept