Du behöver
- 5 dl potatis skalade och tärnade
- 2 st salladslökar
- 1 dl mjölk
- 1 tsk kycklingfond konc
- 1 dl matlagningsgrädde
- salt vitpeppar
- 1 msk dill hackad
- 2 st chorizokorvar eller liknande
- 1 tsk matfett
Servera med:
grönsallad blandad och tomater
Gör så här
1
Lägg potatis och skivad salladslök i en kastrull. Häll på mjölk, kycklingfond och matlagningsgrädde. Låt koka upp och sedan sjuda under omrörning tills potatisen är mjuk. Smaka av med salt och peppar. Rör ner dillen strax före servering.
2
Dela korvarna på längden och stek dem i en stekpanna med matfett på båda sidor, ca 3 minuter. Serveras med en blandad grönsallad och tomater till.
