Krämig kycklingsås med pasta

Du behöver 70 g bacon 200 g kycklingfilé 1.5 st smör 0.5 st gul lök 100 g champinjoner 2 dl lätt crème fraiche 1 tsk...

Du behöver

  • 70 g bacon
  • 200 g kycklingfilé
  • 1.5 st smör
  • 0.5 st gul lök
  • 100 g champinjoner
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 1 tsk senap fransk
  • 50 g sockerärtor
  • salt peppar

Servera med:

pasta
körsbärstomater

Gör så här

1
Strimla bacon och kycklingfilé, och fräs i en stekpanna med smör. Skala och hacka löken och skiva champinjonerna.

2
Rör ner i stekpannan och fräs i ett par minuter. Tillsätt crème fraiche, senap och strimlade sockerärtor, och låt koka i 5 minuter.

3
Späd med vatten om såsen är för tjock och smaka av med salt och peppar. Servera med pasta och körsbärstomater.

Scroll to Top