Du behöver
- 2 st kotletter
- salt och peppar
- 1 msk smör eller margarin
- 100 g vitlöksost
- 1 dl grädde valfri fetthalt
- 0.5 dl vatten
- 1 msk hackad persilja
Servera med:
potatis rostade och morötter
sallad
Gör så här
1
Krydda kotletterna med salt och peppar och stek dem i en stekpanna med smör, 4 minuter per sida. Ta upp kotletterna och skölj ur stekpannan lätt.
2
Klicka i vitlöksost i stekpannan. Tillsätt grädde och vatten och koka upp. Lägg i kotletterna och låt dem sjuda i såsen ett par minuter. Rör i persilja.
3
Servera kotletterna med rostade potatisar och morötter och sallad.
