Du behöver
- 3 st korv gärna med låg fetthalt
- 1 msk olja
- 0.5 st gul lök
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 st paprika gul
- 0.5 st röd chilipeppar
- 0.5 tsk paprikapulver
- 2 tsk vetemjöl
- 1 dl vatten
- 2 dl krossade tomater
- salt och peppar
Servera med:
ris
sallad
Gör så här
1
Skiva korven och stek den i en gryta med olja. Skala och hacka löken och vitlöken. Kärna ur och skär paprikan i bitar.
2
Lägg ner lök, vitlök och paprika i stekpannan och tillsätt hackad chili, paprikapulver och mjöl. Rör om och häll i vatten och krossade tomater.
3
Koka i 10 minuter och smaka av med salt och peppar. Servera med ris och sallad.