Korvragu med ris

Du behöver 3 st korv gärna med låg fetthalt 1 msk olja 0.5 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 st paprika gul 0.5 st...

Du behöver

  • 3 st korv gärna med låg fetthalt
  • 1 msk olja
  • 0.5 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 st paprika gul
  • 0.5 st röd chilipeppar
  • 0.5 tsk paprikapulver
  • 2 tsk vetemjöl
  • 1 dl vatten
  • 2 dl krossade tomater
  • salt och peppar

Servera med:

ris
sallad

Gör så här

1
Skiva korven och stek den i en gryta med olja. Skala och hacka löken och vitlöken. Kärna ur och skär paprikan i bitar.

2
Lägg ner lök, vitlök och paprika i stekpannan och tillsätt hackad chili, paprikapulver och mjöl. Rör om och häll i vatten och krossade tomater.

3
Koka i 10 minuter och smaka av med salt och peppar. Servera med ris och sallad.

Scroll to Top