RECEPT FRÅN HJ

Kolakladdkaka

Foto: Olof Abrahamsson

Okänd
0 portioner

Du behöver

  • 125 g smör eller margarin
  • 1.5 dl socker
  • 1.5 dl ljus sirap
  • 2 st ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl kakao
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • Garnera med:

  • blåbär jordgubbar, physalis
  • Ugn: 175°

    En kaka

Gör så här

1
Smält smöret i en kastrull. Rör ner socker, sirap och ägg i kastrullen.
2
Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och salt i en skål och sikta ner i smeten.
3
Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar botten som är 24 cm i diameter och häll i smeten. Grädda i 18 minuter.
4
Låt kakan kallna helt innan den garneras med blåbär, jordgubbar och physalis.

Recept