RECEPT FRÅN 
Kokosrulltårta
Okänd
0 portioner
Du behöver
- 3 st ägg
- 2 dl strösocker
- 3 dl kokosflingor
- 0.75 dl potatismjöl
- 1.5 tsk bakpulver
- 3 dl vispgrädde
- 2 msk marsanpulver kallrörd
- 2.5 dl blåbär
- grädde
- blåbär
Fyllning:
Garnera med:
Ugn: 225º
12 bitar
Gör så här
1
Vispa ägg och socker pösigt. Vänd ner kokos och sikta ner potatismjöl blandat med bakpulver.
2
Lägg ett bakplåtspapper i långpannan, strö över kokos och bred ut smeten. Grädda mitt i ugnen i 7 minuter.
3
Stjälp upp kakan på papper. Lossa bakplåtspappret och låt kakan kallna.
4
Fyllning: Vispa grädden tillsammans med marsanpulvret. Bred över bottnen och strö på blåbär.
5
Rulla ihop kakan från långsidan och garnera med grädde och blåbär.
