Kladdkakemuffins

Är som de läckraste bakelser om de serveras med en klick grädde.

Du behöver

  • 100 g choklad mörk t ex marabou
  • 175 g smör eller margarin
  • 2 st ägg
  • 2.5 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 1.5 dl vetemjöl

Garnera med:

grädde
blåbär

Ugn: 200°

Gör så här

1
Bryt chokladen i bitar och smält tillsammans med smör i en kastrull på svag värme. Rör under tiden.

2
Vispa ägg och socker pösigt. Vänd i socker, vaniljsocker, salt, mjöl och chokladblandningen.

3
Blanda till en smet och fördela i muffinsformar som står i muffinsbleck.

4
Grädda i 20 minuter. Låt svalna. Garnera med grädde och blåbär.

Scroll to Top