Du behöver
Grov pajdeg:
100 g smör eller margarin
2.5 dl vetemjöl special med fullkorn
2 msk kallt vatten
Fyllning:
350 g purjolök
250 g kassler benfri
25 g smör eller margarin
3 st ägg
125 g kesella
2 dl mjölk
0.5 tsk rosmarin smulad
salt
1.5 dl riven ost