Du behöver
- 200 g smör eller margarin
- 1 dl socker
- 1 dl potatismjöl
- 0.5 tsk bakpulver
- 1 tsk kanel
- 3 3/4 dl vetemjöl
Garnera med:
0.5 dl socker
2 tsk kanel
Ugn: 175°
Gör så här
1
Blanda snabbt ihop smör, socker, potatismjöl, bakpulver, kanel och mjöl till en deg.
2
Dela degen i sex bitar och rulla ut varje bit till fingertjocka längder. Skär varje längd i 6 cm långa bitar och skär tre snitt i varje bit.
3
Blanda socker och kanel och rulla kakorna häri. Böj dem lätt och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 10–15 minuter och låt kallna.
