Du behöver
- 8 skiva kallrökt lax tunna handflatsstora skivor
Terrin:
5 st gelatinblad
300 g potatis kokt
100 g philadelphiaost
1 dl crème fraîche
3 msk pepparrot riven
1 msk dill hackad
0.5 st lime pressad saft
salt svartpeppar
Garnering:
ruccolasallad
babyspenat
röd stenbitsrom eller forellrom
lime skivad
pepparrot riven
gräslök
dill