Du behöver
- 0.5 st apelsin rivet skal och pressad saft
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1 msk olivolja
- peppar
- 400 g kallrökt lax
Garnera med:
apelsinskal
Gör så här
1
Blanda apelsinskal och -saft, vinäger, olja och peppar.
2
Lägg upp laxskivorna på ett fat och häll marinaden över laxen. Låt dra i kylskåpet, ca 1 timme.
3
Vid servering: Garnera med strimlat apelsinskal.