Jordgubbsmuffins

Muffins med jordgubbar och vit choklad.

Du behöver

  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 125 g smör eller margarin
  • 1.5 dl strösocker
  • 2 st ägg
  • 75 g vit choklad
  • 150 g jordgubbar

Ugn: 200°

Gör så här

1
Blanda mjöl och bakpulver. Smält smöret och rör i tillsammans med socker och ägg.

2
Hacka chokladen grovt och halvera jordgubbarna. Rör ner i smeten och klicka ut i formar.

3
Grädda i ca 15 minuter.


Kommentar:
Ställ formarna i en muffinsplåt så håller de formen.

Scroll to Top