Jordgubbsmarmelad

Du behöver 1 kg jordgubbar 0.5 dl vatten 12 g fruktpektin (1/2 påse), röd melatin 800 g strösocker Gör så här 1 Skölj och rensa...

Du behöver

  • 1 kg jordgubbar
  • 0.5 dl vatten
  • 12 g fruktpektin (1/2 påse), röd melatin
  • 800 g strösocker

Gör så här

1

Skölj och rensa jordgubbarna oh mixa dem till ett mos. Koka upp bärmassan med vattnet och sjud under lock, 5 minuter.

2

Blanda fruktpektinet med 1/2 dl av sockret och rör ner i grytan, och koka i 1 minut. Tillsätt resten av sockret och koka i 5 minuter. Skumma väl. Häll upp på rena burkar.

Scroll to Top