Du behöver
- 12 st plommon blå
- 1 dl vatten
- 1 dl strösocker
- 1 msk pressad citronsaft
- 0.5 st vaniljstång
- 2 st stjärnanis
Servera med:
grädde eller glass
Gör så här
1
Halvera och kärna ur plommonen. Koka upp?vatten, socker, citronsaft, delad vaniljstång och stjärnanis i en kastrull. Lägg i?plommonen och sjuda dem mjuka i ca 5 minuter.
2
Ta upp plommonen?med hålslev och koka ihop lagen tills den blir simmig. Lägg tillbaks plommonen och låt dem kallna i lagen. Servera med vispad grädde eller glass.
