Du behöver
- 4 st persikor
- 5 dl vatten
- 2 dl strösocker
- 1 msk pressad citron
- 0.5 st vaniljstång
Kolasås:
3 dl grädde
3 msk strösocker
2 msk kakao
0.5 dl sirap
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Dela och kärna ur persikorna. Koka upp vatten, socker, citronsaft och delad vaniljstång, och koka i 10 minuter.
2
Lägg i persikorna och koka på svag värme tills de är mjuka, ca 15 minuter. Låt svalna i lagen.
3
Koka ihop såsen tills den tjocknar, 10 minuter. Servera till persikorna.
