RECEPT FRÅN HJ

Högrevsburgare med karamelliserad lök

Foto: Pelle Bergström

Okänd
4 portioner

Du behöver

  • färska högrevsburgare
  • 4 skiva lagrad ost
  • hamburgerbröd
  • huvud isbergssallad
  • Till servering

  • Karamelliserad lök
  • gula lökar
  • 2 msk smör
  • 1 msk socker
  • salt

Gör så här

1

Stek löken i smör på medelvärme tills den är brun. Rör då och då. Tillsätt socker och stek ytterligare 2 minuter under omrörning. Smaka av med salt.

2

Grilla burgarna cirka 2 minuter per sida. Lägg på ostskivor den sista minuten så att de smälter. Värm bröden och fyll dem med sallad, burgare, chilisås, lök, majonnäs och BBQ-sås.


Recept