Du behöver
- 500 g högrevsburgare
- 8 skiva bröd
- 1 dl Eriks chilibearnaise
- 70 g rucola
- Grillade grönsaker
- 500 g grönsaker t ex paprika
- 0.5 dl olivolja
- salt och svartpeppar
Gör så här
1
Skär grönsakerna i skivor eller stora bitar och grilla dem runt om tills de mjuknat och fått färg. Ringla över olja, salta och peppra.
2
Grilla burgarna 2–3 minuter per sida. Grilla bröden någon minut. Fördela burgare, bearnaise, rucola och grillade grönsaker mellan brödskivorna.
