Du behöver
- 1 st laxsida med skinn, ca 1,5 kg
- 3 msk olivolja
- 0.5 st citron
- salt
Servera med:
rostad potatis med hasselnötspesto se relaterat recept
Ugn: 175°
Gör så här
1
Lägg laxen med skinnsidan ner på en plåt med bakplåtspapper eller i en ugnsform
2
Blanda olja, citronsaft, salt och peppar och pensla laxen med blandningen. Tillaga laxen mitt i ugnen, 25–30 minuter.