Du behöver
- 7 dl vetemjöl
- 1 msk bakpulver
- 1 tsk kardemumma malen
- 1.25 dl strösocker
- 50 g smör
- 1 st ägg
- 2.5 dl mjölk
- 9 st plommon
- pärlsocker
Ugn: 200º
ca 8 bitar
Gör så här
1
Blanda mjöl, bakpulver, kardemumma och socker i en skål och finfördela smöret däri.
2
Rör i ägg och mjölk, och blanda snabbt ihop till en deg. Klicka smeten i en smord form.
3
Dela, kärna ur och dela plommonen i klyftor och lägg ovanpå. Strö på pärlsocker och grädda i 30 minuter. Servera gärna direkt.
