Du behöver
- 500 g fläskkött eller skinka
- 1 msk smör eller margarin
- salt peppar
- 2 st gula lökar
- 3 dl vatten
- 1 st grönsaksbuljongtärning
- 1 st paprika gul
- 1 msk tomatpuré
- 2 msk mango chutney
- 1 msk maizena redning
- 1 dl matlagningsgrädde
Gör så här
1
Skär köttet i bitar och bryn i en stekpanna med smör. Krydda med salt och peppar och lägg över i en gryta.
2
Skala och klyfta löken och lägg ner i grytan tillsammans med vatten och buljongtärning. Koka i 15 minuter.
3
Kärna ur och strimla paprikan och lägg ner i grytan tillsammans med tomatpuré och mango chutney.
4
Koka upp och red av grytan. Tillsätt grädde och koka i 3 minuter. Smaka av med salt och peppar.
