Grönkålssallad

Du behöver 200 g grönkål färsk 2 st äpple röda 0.5 st granatäpple lösfrysta granatäpplekärnor finns i frysdisken Dressing: 2 msk vitvinsvinäger 0.5 dl rapsolja...

Du behöver

  • 200 g grönkål färsk
  • 2 st äpple röda
  • 0.5 st granatäpple lösfrysta granatäpplekärnor finns i frysdisken

Dressing:

2 msk vitvinsvinäger
0.5 dl rapsolja
1 msk honung
2 tsk dijonsenap
salt peppar
25 g valnötter

Gör så här

1
Skölj och slunga grönkålen och strimla den grovt. Skölj, dela, kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor. Dela granatäpplet och plocka ur kärnorna. Lägg upp grönkål, äpple och strö över granatäpplekärnorna.

2
Dressing: Vispa samman vinäger, olja, honung, senap, salt och peppar och ringla över salladen. Strö över nötter.

Scroll to Top