Du behöver
- korv kryddig, t ex merquez
- 225 g haloumi
- 1 st röd paprika
- 1 st grön paprika
- olja
- flingsalt
- nymald peppar
Hummus:
1 st burk kikärter 400 g
1 st vitlöksklyfta hackad
2 dl rödbetor hackade, inlagda
1 dl grekisk yoghurt
2 krm spiskummin
flingsalt
nymald peppar
Servera med:
klyftpotatis eller ugnsrostad färskpotatis