RECEPT FRÅN HJ

Grillad bruschetta med tomat

Foto: Thomas Carlén

Okänd
4 portioner

Du behöver

  • 7 skiva baguette ca 1 1
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 100 g röda cocktailtomater
  • 100 g cocktailtomater gula
  • 1 tsk basilika hackad
  • 1 msk olivolja
  • flingsalt och svartpeppar
  • Garnera med:

  • basilikablad

Gör så här

1
Lägg brödskivorna på grillen och grilla dem, ca 1 minut per sida. Passa noga! Skala dela vitlöken och riv den mot de grillade brödskivorna.
2
Skär tomaterna i bitar och blanda med basilika, olja, salt och peppar. Fördela tomaterna på brödskivorna och garnera med basilika.

Recept