Du behöver
- 2 st hönökakor
- 1 pkt bacon 140 g
- 1 st gul lök
- 1 st röd paprika
- 2 dl crème fraîche
- vitlöksklyftor ev 1-2
- salt och peppar
- riven ost
Ugn: 225°
Gör så här
1
Skala och finhacka löken. Kärna ur och hacka paprikan. Fräs lök, paprika och bacon i lite matfett. Låt det svalna.
2
Rör ner creme fraiche och tillsätt eventuellt pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar.
3
Bred krämen över hönökakorna och strö på lite riven ost. Gratinera mitt i ugnen ca 10 minuter.
4
Skär kakorna i snibbar och bjud dem till soppan.
