RECEPT FRÅN HJ

Gratinerad frukt med glass

Av . Foto: Ove Lindfors

Okänd
4 portioner

Du behöver

  • kiwifrukter
  • 2 st sharonfrukter
  • 1 st mogen papaya
  • 20 st vindruvor
  • 4 st färska fikon
  • 5 msk mandelspån
  • 2 msk pumpakärnor
  • 3 msk rörsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Servera med

  • vaniljglass
  • kanel
  • Ugn: 225°

Gör så här

1

Skär kiwi, sharonfrukt och papaya i klyftor. Dela och kärna ur druvorna. Halvera fikonen.

2

Fördela frukten i 4 smorda ugnsfasta portionsformar. Strö på mandelspån och pumpakärnor. Blanda rörsocker och vaniljsocker och strö över.

3

Gratinera mitt i ugnen ca 15 minuter.

4

Servera med kanelpudrad vaniljglass.


Recept