Du behöver
- 200 g rabarber
- 1 msk strösocker
- 1 tsk kanel
- 2 tsk potatismjöl
- 150 g smör
- 2.5 dl strösocker
- 3 st ägg
- 1 msk vaniljsocker
- 1.5 dl mandelmjöl
- 1 dl rismjöl
- 50 g hackad vit choklad
Ugn: 175°
Gör så här
1
Ansa och skiva rabarbern. Blanda den med socker, kanel och potatismjöl.
2
Smält smöret i en stor kastrull. Blanda i socker, ägg, vaniljsocker, mandelmjöl och rismjöl. Rör ihop till en smet.
3
Häll smeten i en smord form med avtagbar kant, 24 cm i diameter. Strö över rabarbern och chokladen.
4
Grädda i nedre delen av ugnen i 30 minuter.
