RECEPT FRÅN
Frasig hallonfläta med vit choklad
Vita chokladknappar kan bytas ut mot hackad, vit choklad.
Av Kerstin Svensson. Foto: Olof Abrahamsson
Okänd
1 styck
Du behöver
- 1 st rulle kyld smördeg
- 50 g vita chokladknappar
- 100 g hallon
- 2 msk florsocker
- mandelspån
- ägg
Ugn: 200°
Pensling
Gör så här
1
Rulla ut degen på pappret den ligger i. Lägg choklad i en sträng mitt på. Blanda hallonen med florsocker och strö över chokladen.
2
Skär remsor snett utåt från fyllningen, ca 7 remsor per sida. Vik in kortsidorna över fyllningen och vik remsorna omlott över fyllningen.
3
Pensla med uppvispat ägg och strö över mandelspån. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter tills längden fått fin färg.