RECEPT FRÅN HJ

Fiskgryta med torskfilé

Foto: Olof Abrahamsson

Okänd
2 portioner

Du behöver

  • 1 st morot
  • 4 st potatis
  • 5 dl vatten
  • 1 st grönsaksbuljongtärning
  • 10 cm purjolök
  • 200 g torskfilé
  • 1 dl ärter
  • 6 st körsbärstomater
  • salt och peppar
  • 2 msk hackad dill

Gör så här

1
Skala och tärna morötter och potatis. Koka upp vatten och buljong, och lägg i rotfruktstärningarna. Låt koka i 10 minuter.
2
Skölj och skiva purjolöken och lägg i tillsammans med torsken i bitar. Sjud på svag värme tills fisken är vit, ca 3 minuter.
3
Lägg i ärter och delade tomater, och smaka av med salt och peppar. Strö över dill.

Recept