Du behöver
- 245 g frysta fish nuggets
- 1 st ägg
- 2 msk vatten
- 250 g broccoli
- 250 g blomkål
- 2 dl pankoströbröd
- neutral olja
- flingsalt och svartpeppar
- färsk koriander
Dippsås
2 dl sweet chilisås
2 st lime finrivet skal av en, saft från 2
225 grader
Gör så här
1
Tillaga fish nuggets enligt anvisningen på förpackningen.
2
Vispa ihop ägg med vatten. Vänd broccoli och blomkål först i ägget, sedan i ströbröd. Stek i rikligt med olja till fin färg. Salta och peppra.
3
Dippsås: Blanda sweet chilisås med limeskal och lime-saft.
4
Servera nuggets och grönsaker med dippsåsen och lime-klyftor. Garnera med koriander.
