Du behöver
- 1 kg potatis
- 3 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 400 g falukorv
- 120 g mozzarella
- 0.5 st zucchini
- 2 st tomater
- 1 msk olivolja
- salt och svartpeppar
Gör så här
1
Ugn: 225º. Klyfta potatisen och vänd runt med olja och salt på en ugnsplåt. Rosta mitt i ugnen cirka 30 minuter.
2
Skär korv, mozzarella, zucchini och tomat i skivor och varva i en ugnsform.
3
Ringla över olivolja och krydda med salt och peppar. Gratinera mitt i ugnen cirka 15 minuter.
