RECEPT FRÅN HJ

Falukorv Caprese

Okänd
4 portioner

Du behöver

  • 1 kg potatis
  • 3 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • 400 g falukorv
  • 120 g mozzarella
  • zucchini
  • tomater
  • 1 msk olivolja
  • salt och svartpeppar

Gör så här

1

Ugn: 225º. Klyfta potatisen och vänd runt med olja och salt på en ugnsplåt. Rosta mitt i ugnen cirka 30 minuter.

2

Skär korv, mozzarella, zucchini och tomat i skivor och varva i en ugnsform.

3

Ringla över olivolja och krydda med salt och peppar. Gratinera mitt i ugnen cirka 15 minuter.


Recept