Du behöver
- 400 g mandelmassa
- 150 g smör eller margarin
- 5 st ägg
- 2.5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 150 g hallon
- 75 g blåbär
Ugn: 200°
15 bitar
Gör så här
1
Riv mandelmassan grovt. Tillsätt rumsvarmt smör och vispa ihop till en smet. Vispa i äggen ett i taget.
2
Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten och häll i en form, 20×25 cm, med bakplåtspapper i botten.
3
Strö över bären och grädda i nedre delen av ugnen i 25 minuter. Låt svalna. Skär kakan i rutor.
