Du behöver
- 100 g smör
- 1 dl socker
- 1 msk kakao
- 2 msk sirap mörk
- 2 msk mjölk
- 0.75 dl mandel hackad
- 50 g ljus choklad
- 50 g mörk choklad
Gör så här
1
Koka upp smör, socker, kakao, sirap och mjölk och låt det koka i 7 minuter under omrörning till en tjock smet. Rör i mandeln.
2
Häll upp smeten på bakplåtspapper och låt det halvstelna. Markera 20 rutor med kniv och låt det stelna helt.
3
Smält chokladen över vattenbad och bred över den stelnade smeten. Dra mönster med en gaffel och låt stelna. Bryt dajmen i bitar och förvara svalt.
