Du behöver
- 80 g mandelbiskvier se relaterat recept
- 100 g färskost t ex Philadelphiaost
- 1 dl lemon curd finns att köpa färdig
- 2 tsk limoncello italiensk citronlikör, kan uteslutas
- 1.5 dl vispgrädde
- 2 dl blåbär
- rostade mandelspån
Gör så här
1
Krossa kakorna grovt.
2
Rör ihop färskost, lemon curd och limoncello. Vispa grädden och vänd ner den i färskostsmeten.
3
Varva kakkross, ostkräm och blåbär i 4 glas. Toppa med rostade mandelspån.
